Потребни состојки

1 кромид
1 чаша ориз
250 мл. доматно пире
1 тегла шампињони
3 средни компири
400 гр. посен кашкавал

1 лажица црвен пипер

ПОДГОТОВКА:

Исечкајте го ситно кромидот и ставете да се динста, по некое време додадете ги и оризот и шампињоните и пржете. Потоа, додадете 1 лажица брашно и 1 лажица црвен пипер, откако малку ќе се пропржи, го додавате и доматното пире. На тивок оган оставете да се крчка се додека не се свари оризот. Во меѓувреме излупете го копирот и исечкајте го на кругови. Во тава ставете од смесата па наредете од компирите и додадете топла вода. Ставете да се пече на загреана рерна на 200 степени, 40 минути. Пред крајот изрендајте кашкавал и печете уште 15 минути.

Добар апетит!

Потребни состојки:

• 1 кромид
• 2 чешниња лук
• 250гр печурки
• 5 ленти сланина
• 1 чаша бело вино
• 200гр шпагети
• 400 мл неутрална павлака
• 50гр. рендан кашкавал
• сол и бибер

Припрема:

Исечкајте го кромидот на ситни коцки и ставете да се динста на тивок оган со малку вода. После 5 минути додадете ги лукот, сечканата сланина, печурките и виното и оставете да се динстаат уште неколку минути. Потоа додадете ја и неутралната павлака, солот и биберот. Сварените шпагети соединете ги со сосот, декорирајте со рендан кашкавал и послужете.

Добар апетит!

Потребни состојки:

• 1 лажица маслиново масло
• 4 парчиња пилешко филе
• малку сол
• свежо мелен црн бибер
• 1 лажиче сушено оригано
• 3 супени лажици путер
• 3 чешниња лук мелен
• 150 гр беби спанаќ
• 250 мл неутрална павлака за готвење
• 30 гр рендан кашкавал

Припрема:

Во тава ставете го маслиновото масло и пропржете го претходно зачинетото пилешко со сол бибер и оригано. Гответе додека не добие златна боја. Во друга тава ставете го путерот и лукот и пржете околу 1 минута. Потоа додадете го спанаќот и пржете додека спанаќот не почне да се топи. Во смесата што врие додадете ја неутралната павлака и кашкавалот. Намалете го огнот на минимум и варете додека сосот не се згусне. Ставете го пилешкото во тавата и продолжете да го варите заедно со сосот уште 5 минути. Послужете со препечен леб.

Добар апетит!

Потребни состојки:

• 6 јајца
• 6 лажици шеќер
• 6 лажици масло
• 50 гр сечкани индиски ореви
• 50 гр сечкан лешник
• 150-200гр. мешано суво овошје(суви сливи, суви смокви,урми,суви кајсии)
• 5 лажици брашно

Припрема:

Белките се матат пенасто, откако ќе се формира цврста пена постепено се додава шеќерот. Кога смесата добро ќе се измати се додаваат маслото и жолчките. Смесата се промешува со помош на лажица па се додава брашното, индиските ореви, лешникот и сечканото суво грозје. Печете во куглоф на загреарна рерна 35 минути на 190 степени.

Добар апетит!

Потребни состојки

• 200 гр бисквити
• 120 гр шеќер
• 50 гр какао
• 100 гр путер
• 25 мл млеко
• чоколадни житарки
• шеќер во прав

Подготовка

Сомелете ги бисквитите во вид на прав. Во сад со мелените бисквити додајте ги шеќерот и какаото, па спојте ја смесата со раце. На крај додадете го растопениот путер и млеко и соединете ги убаво состојките. Формирајте топчиња и со раце секој дел трансформирајте го во конус. Чоколадните житарки редете ги додека да ја покриете цела површина. Кога ќе бидат готови, шишарките ставете ги на чинија за сервирање и наросете ги со шеќер во прав за да им дадете снежен и празниченн изглед.

Потребни состојки:

2 конзерви туна
100гр маслинки
500 гр макарони
400 гр мајонез
5-6 кисели краставички
сол

Подготовка:

1. Сварете ги тестенините и исечкајте ги маслинките, краставиците, кикириките и исцедете ја туната.
2. Измешајте ги туната, краставиците, маслинките и кикириките и соединете ги со тестенините и мајонезот па посолете.
3.Оставете да отстои во фрижидер па сервирајте

Добар апетит!

Потребни состојки:

180 г брашно

прстофат сол

пола лажичка пециво

120г шеќер

100г путер(собна температура)

1 јајце

1 лажичка ванила

2 лажици чоколаден крем

Подготовка:

1.во длабок сад ставете ги путерот и шеќерот и започнете со матење

2.потоа додадете го јајцето и ванилата и матете додека сите состојки убаво не се соединат

3.додајте го чоколадниот крем, брашното, солта и пецивото.

4. готовата смеса оставете ја во фрижидер 30 минути, па потоа расукајте тенка кора и со помош на формите за колачиња вадете форми по ваша желба.

5.печете ги на 180 степени 8-10 минути

Уживајте!

Потребни состојки

Тортиљи (теста за гиро)

700 грпилешки стек

Лук во прав,вегета, сол и зејтин

3 павлаки,3 лажици мајонез,1 лажица сенф, бибер,тцаѕики зачин.

1 марула,3 патлиџани.

Подготовка

Се пржи месото (стекот) ,се додаваат зачините лук во прав,сол и вегета.Откако ке се спржи месото се цепка на ситни парченца и се дели отприлика на 8 дела за рамномерна распределба.Тортиљите се премачкуваат со сосот од павлака,мајонез, сенф,бибер и тцаѕики зачин.Врз сосот се става убаво спрженото месо на средина,потоа марулата(ситно здробена) и парченца патлиџан.Тортиљите се превиткуваат 2 пати како палачинка а може да се пресечат и на половина и така да се јадат.